铝箔纸用哪一面,铝箔纸用法，哪面是正面？烤箱用的话用哪面啊？ _生活知识

用光面。一般是使用光面包裹物品,哑面朝向外面。这是因为两面的反光度不相同,哑面那边反射的光较少,所以能够吸收更多的热量,将哑面向外,吸的热量较多,食物会较快烤熟,而且还会节省更多的电费。
锡纸的哑光面其反光度是80%，而光面是88%，
【铝箔纸用哪一面,铝箔纸用法，哪面是正面？烤箱用的话用哪面啊？】

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铝箔纸用法，哪面是正面？烤箱用的话用哪面啊？
有时还要在铝箔纸上用牙签扎个孔，一般用反面包食物，即把正面（比较亮的那一面）留在外面，做某些菜（如铁板鱼）时除了把纸包紧外，以免铝箔爆裂，把汤汁溅出来，祝楼主做出美食你要做铁板烧吗？我都流口水了
锡纸用亮面还是哑光面？
锡纸包裹食物的时候，应该用哑光面，就是比较暗的那一面。
如果用锡纸的光面与食物接触，就会出现食物粘在锡纸上的情况。此外，进行烧烤的时候，也要使用哑光面，不可使用较亮的那一面。
锡纸的哑光面其反光度是80%，而光面是88%，虽然两者差距不是很大，但是两面的用途不一样。由于哑面那边反射的光较少所以能够吸收更多的热量，这样可以更快的将食物烤熟，并且会节省更多的电费。
哑光面和光面是很好区分的，从外观上就能看出来。光面比较光滑，而哑光面有些粗糙，颜色乌黑。在使用的过程中，要用哑光
面来包裹住食物，光面要露在外面。通常锡纸用于烧烤，将食物包进锡纸中，直接放在电烤箱烤制就可以，注意不要使用太大的火力，中火就可以了。