老鼠干是哪儿的特产,龙岩的“老鼠干”有家人敢吃呢？ _生活知识

宁化田鼠干，也叫老鼠干，闽西八大干菜之一，是福建汀州府著名的地方特产。田鼠属哺乳纲仓鼠科，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴，常于山脚田边草丛，挖掘隐蔽小径，对农作物为害甚大。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。

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龙岩的“老鼠干”有家人敢吃呢？
老鼠干是龙岩的八大干之一，味道还是不错的，很多人不喜欢吃是因为思想过不去，感觉恶心，如果能面对感关的话，其实老鼠干还是不错的，茶叶的话，漳平的水仙茶不错，也算是特产了，这些都是在龙岩之家看到的，希望能够解答你的问题
【老鼠干是哪儿的特产,龙岩的“老鼠干”有家人敢吃呢？】什么是老鼠干？
宁化田鼠干，也叫老鼠干，闽西八大干菜之一，是福建汀州府著名的地方特产。田鼠属哺乳纲仓鼠科，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴，常于山脚田边草丛，挖掘隐蔽小径，对农作物为害甚大。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。