面团发酵后可以放冰箱吗


面团发酵后可以放冰箱吗

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和好的面团能放冰箱吗 , 和好的面团可以放冰箱冷藏发酵吗 1.可以 , 揉好的面团可以放冰箱 。
【面团发酵后可以放冰箱吗】2.可以用保鲜膜包好 , 放盆里 , 放冰箱里 。不仅可以防止面团变干 。也方便卫生 。如果存放时间较长 , 可以在面团上少拍些水 , 用保鲜膜包好 。而且会在低温下发酵 , 煮出来的面食会更美味 。