发源地在西北甘肃、新疆一带 。在新疆的种植面积很大,占新疆鲜食辣椒种植面积的85%以上 。近年来螺丝椒在我国的中部、东部、南部地区也种植的越来越多,主要产地在山东、西北五省和海南等地 。
螺丝椒是很多人喜欢的杂交皱皮椒,由于表面有褶皱、形似螺丝,由此得名 。螺丝椒现在已经成为我国主栽的辣椒品种 。
【辣椒发源地,关于辣椒的典故?】
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关于辣椒的典故?
辣椒的典故很多,《天龙八部》第11回:“自此一路向东,又行了二十余日,段誉听着途人的口音,渐觉清雅绵软,菜肴中也没了辣椒 。”
显然金庸认为云南、贵州四川、湖南一带食物都嗜好辣椒,但辣椒却也和玉米、花生、南瓜、烟草等一样,是美洲农产品,明末才传入中国 。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后 。
《天龙八部》小说写的是宋哲宗时代的事,所以段誉在一路东下时,不是菜肴里“也没了辣椒”,而是当地人从来就没见过辣椒,当然更没吃到过辣椒 。
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