芒果芦笋卷做法图解芒果芦笋卷怎么做


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文章插图
芒果芦笋卷做法图解 芒果芦笋卷怎么做 1.将蘑菇浸泡在温水中 。芦笋洗净,切段,留头 。将芒果剖开,去核,画竖条,取其条肉 。
2.切出2.3厘米宽的胡萝卜条 。
3.将泡好的香菇切成段,取中间一段 。
4.用少许食用油和盐将芦笋焯一下,以保持绿色 。
5.取2根胡萝卜条,依次放入芦笋、芒果、香菇丝 。
【芒果芦笋卷做法图解芒果芦笋卷怎么做】6.按住馅料,从一端卷胡萝卜片 。卷好后用牙签固定 。
7.锅中加入适量黄油,加入芦笋和胡萝卜卷,小火慢煎 。
8.在煎的过程中来回翻动,然后加入适量的酱油 。
9.根据自己的口味加入胡椒粉,或者五香粉调味 。
10.煎至胡萝卜变得明亮透明,然后装盘 。也可以根据个人口味准备蘸酱 。