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桂花鸭做法图解 这样做美味好吃 【桂花鸭的做法视频】1.准备好所有食材；半只鸭子重约2.5公斤；
2.锅内放入白醋和蒜瓣 ， 用刀将大蒜敲碎；将洗净的鸭子放入开水锅中焯水 ， 焯水时翻面；
3.取出鸭子用冷水冲洗 ， 过凉水；
4.将鸭子等调料放入苏泊尔球形釜电压力锅 ， 放600ml清澈的水；
5.打开电源后 ， 按“鸡/鸭”显示压力50 ， 这是默认压力 ， 不需要调整；显示的味道是标准的 ， 没有调整；
6.压力降到“0”时会有提示 ， 此时可以开盖；
7.把鸭子拿出来 ， 放在盘子里 。要彻底冷却 ， 可以放冰箱冷藏；
8.切成块 ， 装盘 。

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