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怎么凉拌腐竹（凉拌腐竹怎么做好吃又简单） 1.材料:腐竹250克，酱油25克，醋25克，香油5克，味精2克，大葱10克，辣椒粉15克 。
2.将腐竹用热水浸泡，然后用开水焯一下，捞出沥干水分 。
【腐竹凉拌怎么做好吃法大全窍门】3.将腐竹放入盘中，加入酱油、醋、香油、味精、葱花、辣椒粉，拌匀 。

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