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笋头焖蛋做法图解 简单做法分享 1.将6个鸡蛋放入容器中，打碎备用；竹笋洗净，切块；
2.锅里放水，把竹笋放进去煮开，然后改文火煮；
3.将打散的鸡蛋倒入锅中，稍微搅拌，防止粘锅，大火将水分烤干；
【笋蛋的做法大全图解】4、擦干水分，放些香油和盐味精调味，撒上香菜；可以从锅里拿出来放在盘子里 。

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