大红袍味道难喝是因为泡的水温和时间不对 。
【大红袍怎么泡好喝,铁观音好喝还是大红袍?】大红袍茶叶的主要成分有氨基酸、生物碱和茶多酚 。氨基酸 , 具有鲜爽味是构成茶汤滋味的重要成份;生物碱中的主要成分咖啡碱 , 也称咖啡因 , 具有苦味 , 也是构成茶汤滋味的重要成份 。表面上看 , 甘滑要比苦涩好 , 青涩显得稚嫩 , 不够流畅 , 但深里看 , 在更高一个层次上 , 又反转过来了 , 苦尽甘来 , 涩化生津!
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铁观音好喝还是大红袍?
铁观音比较清香 , 讲究香醇 , 高档的铁观音能够做到入嘴留香 , 不过我个人认为现在市场上的铁观音由于商品化比较严重 , 在铁观音中添加香料等添加剂已经十分普遍 , 所以不值得推荐 , 只是由于并不是所有人都喜欢喝茶 , 铁观音作为招待用茶还是很有市场 。
我个人偏向喜欢大红袍 , 从价值上比较 , 大红袍比同类的铁观音高许多;从口味上讲 , 大红袍色泽较深 , 口味浑厚 , 比较适合我们这种经常饮茶的人 。
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