“食、色 ， 性也”这句话并非孔子所说 ， 而是《孟子·告子上》中告子的观点 ， 意思是：对于人来说 ， 享受吃喝也好 ， 喜欢繁华美好的事物也好 ， 都只是人的天性罢了 。
告子主张性无善无不善论 ， 与荀子主张的性恶论及孟子主张的性善论构成了对人性的三种认识 。告子所提出的“食、色 ， 性也”这句话告子只说出了人有动物的相类似的特性 。
【食色乃人之性也是什么意思,食色性也，是什么意思？】

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食色性也 ， 是什么意思？
“食色性也”的意思是“物质享受和感官享受是人的天性” 。
食 ， 基础义就是吃饭 ， 色的意思可以指外表（色厉内荏） ， 指美丽的容颜（色衰爱弛） ， 在佛教用语中也可以指物质（色即是空） 。性 ， 就是人的天性 。也 ， 就是表示判断的语气助词 。
食色性也语出《孟子·告子上》：
告子的观点：“食色 ， 性也 。仁 ， 内也 ， 非外也 。义 ， 外也 ， 非内也 。”是告子的论点之一 。
孟子观点：仁义礼智 ， 非由外铄我也 ， 我固有之也 ， 并以诗经的观点以及孔子支持诗经的观点为证 。
诗经观点：‘天生蒸民 ， 有物有则 。民之秉夷 ， 好是懿德 。’孔子讲：‘为此诗者 ， 其知道乎！’”
孔子观点： 吾未见好德如好色者也 。
食色性也”经常被人误认为是孟子说的 。其实这句话虽然出自《孟子·告子上》 ， 却不是孟子说的 。告子是一位年轻的哲学家 ， 他对孟子的“人性善”观点很不满意 ， 就找上门与孟子辩论 。过程中告子说了句“食色 ， 性也” ， 意思是食欲和性欲都是人的本性 。对于二千多年前的这场有关人性本质的辩论 ， 最终谁胜谁负其实并不是很重要 。重要的是这句话被堂而皇之地记录在儒家的经典著作《孟子》之中 ， 而且从此之后也成了古人论述食欲和性欲本质的经典 。

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