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晒干的大虾怎么做好吃 晒干的大虾怎么做好吃川味 1.你需要把虾米放在水龙头下,洗过滤的水;
2.用厨房剪刀将干辣椒切段,芹菜杆切段;
3.锅内放油加热,关小火,将干辣椒慢慢炸入油中,捞出辣椒备用;
4.虾米用麻辣油炒一会,倒入少许水煨,根据口味调少许盐,水干后再倒入水,再次煨;
【怎样晒大虾干】5.将芹菜段翻炒,放入炒好的辣椒段,加入少许鸡精拌匀 。
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