鲤鱼怎么做好吃,家庭鲤鱼怎么做好吃？ _生活知识

食材准备如下：去头鲤鱼1条，生抽1碟，食盐1碟，食油1碟，孜然粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，葱花1把

具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤翻面，等鱼彻底烤熟之后，撒上食盐、孜然粉、辣椒粉，最后撒上葱花就可以开吃了。

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家庭鲤鱼怎么做好吃？
【鲤鱼怎么做好吃,家庭鲤鱼怎么做好吃？】家庭与驴怎么做？
好吃，我是这么做的，上超市买回鲤鱼一条，大约二斤左右，把临瓜去厂子和榨菜都好洗净，然后用盐腌一下杀一下，烧锅放油，然后煎一下翻面，再煎一下两面，煎至金黄，放入葱姜蒜，再加入料酒，醋，酱油，咸盐白糖加水没过鱼炖半个小时之后就可以吃了
鲤鱼的做法大全家常简单又好吃？
鲤鱼红烧的做法
主料：鲤鱼1条
辅料：葱半棵、姜1块、香菜1棵、红辣椒1个、蒜2瓣
配料生抽1勺、醋2勺、白糖1茶匙、料酒1勺、白酒适量、盐1茶匙、花生油1勺半、淀粉1茶匙
做法：将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜，红辣椒切片。煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。炒锅放半勺油，烧热后放入粗葱丝，姜蒜片爆香。烹入1勺醋和白酒。加入足量水。倒入生抽，大火烧开后中火炖5分钟。放入煎好的鱼。再一次烧开后，盖盖小火10分钟。汤汁收至盛三分之一，停火。鱼装盘，撒细葱丝。即可。