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榴莲核可以煲鸡汤吗 榴莲煲鸡汤榴莲核要不要 1.榴莲核可以用来鸡汤，榴莲壳可以用来鸡汤，是一道菜 。主要原料有老母鸡、榴莲壳等 。好吃又滋润，是秋汤 。用榴莲壳煮汤也是广东人眼中的特色汤 。
【榴莲核煲鸡汤禁忌】2、榴莲核鸡汤的做法:(1)将鸡肉洗净切成小块，焯水；(2)榴莲壳是用白色的果肉和壳做成的，壳要剥开露出白色的部分，一起放入汤锅中；(3)大火烧开后，转小火60分钟 。最后加入枸杞和盐 。

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