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猪肚要煮多长时间(猪肚要煮多长时间才有嚼劲) 1.普通锅煮1小时左右,高压锅煮30分钟左右 。
2.做五花肉有一招 。不能因为锅里放了盐就煮不好 。用盐煮五花肉只会越煮越老 。千万不要在五花肉里放盐 。
【猪肚一般要煮多长时间】3.如果想把五花肉煮烂,可以用高压锅煮 。30分钟后就可以关火了 。当锅里没有气压时,打开锅,捞出来 。取出后切成条状放入碗中 。加入煮五花肉的汤,蒸10分钟 。这样做出来的五花肉不会缩水,厚度是第一次的两倍 。非常好吃,很好咬 。
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