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糖醋茄夹做法图解 这样做你喜欢吗 1.茄子洗净切块 。
2.将葱和红辣椒切成丁 。
3.将鸡蛋打入面粉碗中，搅拌至没有颗粒状面糊 。
4.将茄子块浸入蛋糊中 。
5.在锅中加热油，将茄子块编码 。
6.煎至两面呈金黄色 。
7.将陈醋、白糖、红辣椒、香葱、酱油倒入碗中，拌匀 。
【糖醋茄夹的做法窍门】8.将调好的酱料倒入锅中，烧至汤汁变干 。

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