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彩色发糕做法图解 大人小孩都爱吃 1.取30g红糖,用热水倒入,直至红糖全部融化,放凉备用 。
2.拿一个盆,筛入细玉米粉 。
3.然后筛入莜麦粉、普通面粉、酵母粉和泡打粉 。
4.将糖水倒入面粉中搅拌均匀后,倒入草莓干,搅拌均匀 。
5.将面糊倒入六英寸的实心底部奇峰模具中 。模具可以提前抹一点油,然后就可以脱模了 。
6.面糊2-2.5倍大时,锅上放开水,蒸25-30分钟 。
【彩色发糕的做法窍门】7.出锅吧 。
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