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花生猪尾的做法 花生猪尾怎么做 1.准备猪尾巴，红花生，黄豆，冰糖，姜，蒜 。
2.猪尾巴去毛，洗净备用 。
3.黄豆和红花生洗净，用冷水浸泡半小时 。
4.猪尾巴洗净切碎 。
5.锅中加水，烧开后倒入猪尾，飞水去血脂油，捞起备用 。
6.在热锅里用油炒蒜和姜片 。
7.倒入飞水后煸炒猪尾 。
8.加入黄豆，炒红花生 。
9.加入适量的水煮沸，然后加入冰糖 。
【花生焖猪尾的做法】10.煮沸后，转到一个粘土锅，炖一个小时，直到软烂 。加入酱油、蚝油和盐调味 。

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