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红贝煮多长时间，红贝煮多长时间开口 1.小红贝一般蒸15分钟 。扇贝蒸多久主要看扇贝的大小，大小不一，时间不固定 。一般来说，时间控制在15分钟左右 。
【水煮红贝几分钟】2.小红扇贝是扇贝的一种 。扇贝的可食用部分是白色的内收肌、红色或白色的生殖腺和裙边，黑色的消化腺和鳃结构不可食用 。扇贝的消化腺相当于动物的水，有排泄的废物、毒素、重金属或沉淀物，烹调前要清除，以免污染其他可食用部分 。注意扇贝的可食用部分一定要全熟，不能生吃 。
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