时间|爱吃鸡翅别总出去买，自己在家也嫩能做，一个烤箱就能搞定烤箱|料酒|全翅|调料|鸡翅|香味

_原题为爱吃鸡翅别总出去买，自己在家也嫩能做，一个烤箱就能搞定
爱吃鸡翅别总出去买，自己在家也嫩能做，一个烤箱就能搞定
要说鸡身上最好的地方，鸡翅算的上是其中之一。以前家里面缺少烘烤工具，经常在外面买来吃，一个鸡腿少说也要七八块，更别说是麦当劳等快餐店里面的了，大都是十几块起步。虽然美味，却也不会经常吃。一方面是因为价格上不允许，另一方面是外面的油吃着终究是不放心。

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烤箱是一个特别全能的机器，不仅可以烘烤面包蛋糕等各种小甜品，还能够制作披萨、烤串，用来烤鸡翅和鸡腿也是非常不错的选择。用烤箱来烘烤鸡翅，不用担心火候是不是不合适，只要保持一个恒温就可以。也不需要遭受烟熏和高温的折磨，只要做着自己的事情耐心等待，等闻到香味时就可以将鸡翅拿出食用了。

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鸡翅若直接放进烤箱中烘烤，味道会略显清淡，和外面卖的比起来也稍显逊色。所以我们这次将鸡翅用各种调料腌制，这样做好的鸡翅颜色亮丽，看着就让人有食欲。而且味道也比较浓郁，比外面卖的还好吃。自己做的鸡翅无论是原材料还是用油，都是自己家最健康放心的，吃着安全。
【时间|爱吃鸡翅别总出去买，自己在家也嫩能做，一个烤箱就能搞定】
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完整的鸡翅由翅根、翅中和翅尖组成，这中间部位是最好的，但是翅中部分油脂很多，吃多了会导致体内的脂肪占比增加，不利于身体健康。所以这里选取的是一个完整的全翅，肥瘦均匀，鲜嫩可口，吃的时候搭配一盘蔬菜沙拉，解腻又健康。
【菜品】香烤鸡全翅
【所需食材】鸡全翅5个；蚝油1勺；生抽1勺；料酒1勺；烤肉料50克；葱2根
【烹饪步骤】
1.首先来处理主食材：选取最新鲜的鸡全翅，根据自己家里的人数选择鸡全翅的数量，我这里选择的是5个。先将鸡全翅洗干净，用牙签或者叉子戳几个孔，同时添些许料酒。

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2.紧接着加的是生抽。

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3.然后放一点蚝油调味，再加上最后一味调料：烤肉料，全部腌料就已经加好了。

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4.接下来我们将鸡全翅腌制一下，这样能够让所有的调料浸入到鸡翅的内部，让鸡肉更加入味，烤出来的鸡翅也会更加浓香。为了方便，我们可以带一副一次性的手套，对鸡翅进行抓拌和搓揉，让其表面沾满料汁，放在一旁腌制至少2个时辰。

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5.趁着腌制的时间，我们将烤箱提前打开，大约提前10分钟即可，温度就可以达到200℃左右。

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6.烤箱烘烤大致20分钟，就可以从外面看到鸡翅已经完全上了色，泛着油光，香味也飘满整间屋子，此时就可以将鸡翅拿出，稍微放凉就能食用了。