密封|教你5个妙招，大蒜不发芽不腐烂，可以放上3个月烤箱|陶瓷|网袋|蒜瓣|妙招|冰箱

_原题为教你5个妙招，大蒜不发芽不腐烂，可以放上3个月
大蒜是我们生活中必须的调味品，气味刺鼻且特殊，口感辛辣刺激，我们每日食用大蒜的量非常有限，但是缺少了又不行，去超市买的时候一次性又会买得比较多，但是如果大蒜买来一下子吃不完，过不了多久就会出现发芽的情况，那么今天，小编就给大家带来5个保存大蒜的妙招，放3个月都不会坏，看看有没有适合你的，赶快学起来吧。

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1.低温保存
首先我们把大蒜掰成一瓣一瓣的，再从中挑选出坏的蒜瓣丢去不要，然后用保鲜袋将大蒜装起来，并且封好袋口，再将封好的大蒜放到冰箱冷藏室储存就可以了，因为大蒜在高于5摄氏度的时候，容易出现发芽的情况，而我们用保鲜袋装起来放在冰箱里，既能保证低温，又防止湿度对大蒜的影响，因此可以很好的防止大蒜发芽。
【密封|教你5个妙招，大蒜不发芽不腐烂，可以放上3个月】
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2.密封保存
【密封|教你5个妙招，大蒜不发芽不腐烂，可以放上3个月】同样的，我们先把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑选出坏的蒜瓣，然后装到有密封盖的瓶子里，再密封好盖子，这样的作用是既能防潮，又能降低存放环境的氧气浓度，提高二氧化碳的浓度，可以有效的抑制大蒜“呼吸” ，从而防止大蒜发芽。

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3.陶瓷坛保存
陶瓷坛可以起到很好的隔热效果，我们把大蒜放置在干燥的陶瓷坛中保存，但是注意一个点，陶瓷坛口不需要密封，然后将陶瓷坛放置在阴凉的地方就可以了。这样大蒜可以保存很长的时间，同样的，这个方法还可以用来保存生姜。

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4.高温保存
首先我们把大蒜放进烤箱，然后把温度设置在45摄氏度左右就可以了，让大蒜在烤箱里烤15分钟左右，经过高温处理后的大蒜，一般就不容易再发芽了，家里要是没有烤箱的话，可以用微波炉代替，只要把蒜头放在微波炉里加热到稍微有点烫手就可以了，大概一分钟左右。千万不要烤熟了，不然真的就可以烤了吃的。

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5.悬挂保存
在我国北方，空气干燥，可以将大蒜装在网袋中，或者编制在一起悬挂在阴凉通风处，让大蒜风干贮存。同样的，这个方法还可以用来保存玉米棒，或者是洋葱，都是可以的。

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这几个保存大蒜的妙招很不错吧，这样保存的大蒜放上3个月都不是问题，那么赶快把这些妙招分享给你的家人和朋友们哦，这样可以帮助更多的人。