【紫甘蓝多久煮熟】

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紫甘蓝煮几分钟能熟（紫甘蓝长时间煮） 1.紫甘蓝的烹饪时间不宜过长 。一般水烧开后，放进去煮1-2分钟左右 。
2.紫甘蓝，又名红甘蓝、红甘蓝，俗称紫甘蓝 。它是十字花科、芸苔属的甘蓝品种，含有碳水化合物、蛋白质、叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等多种维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质，以及丰富的花青素 。它有很高的营养价值，而且可以用很多方法生吃 。

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