文章插图
蔬菜馍的做法 原来是这样做的 1.将面粉、鸡蛋、水和牛奶混合 ， 搅拌均匀 ， 大白菜洗净切碎 ， 葱和姜切碎 。
2.锅中加入少许油 ， 放入葱姜末 ， 炒香 ， 放入大白菜 ， 将炒好的蔬菜倒入面糊中 。
3.用盐和胡椒粉调味 ， 搅拌均匀 ， 在锅里刷一层薄薄的油 ， 倒入一汤匙面糊 ， 摊成饼 ， 煎至两面金黄 。
4.面粉、菠菜叶、胡萝卜切碎 ， 火腿切成细丝 ， 黑芝麻、鸡蛋、盐、香油放入盆中搅拌均匀 。
【怎么做菜馍】5.静置十分钟 ， 锅里加少许油 ， 倒入一汤匙面糊围成一圈 ， 两面煎至金黄色 。

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