1、属类区别:蚬子和花甲虽然所属的门都是软体动物门,不过所属的纲目科都是不同的 。具体来说,蚬子属于双壳纲帘蛤目蚬科;而花甲还有许多别称,比如花蛤、黄蛤、海蛤、粉蛤、油蛤等等,属于瓣鳃纲帘蛤目帘蛤科,明显可以看出是不同的两种动物 。
2、颜色区别:蚬子和花甲的颜色是有差异的 。蚬子的颜色比较暗,一般是黄褐色或者棕褐色 。相比之下,花甲的颜色则更好看一些,可能有不同颜色的花纹,这也是它们得名花甲和花蛤的原因 。
3、体型区别:蚬子和花甲的体型也是不同的 。二者相比,花甲的个头小一些,不过若是只用肉眼观察,不太容易看到这个区别 。
4、形状区别:蚬子和花甲壳的形状也不同 。蚬子壳一般是接近三角形的,有时候则比较类似圆形 。花甲壳的形状则不同,接近四角形 。二者形状的差别还是比较明显的 。
文章插图
【海蛤壳别名,花甲和花蚬子的区别?】花甲和花蚬子的区别?
花甲,也叫哈蜊,是软体动物,整个外形呈贝壳状,壳比较坚厚,整个表面稍微突出,鼓起来的样子,面颜色比较深暗 。
蚬子,生长生淡水水域 。蚬子比较小,壳非常厚并坚硬,外形是那种像三角形又接近圆形 。壳的表面是有光泽的,整个蚬子呈黄褐色成棕褐色,壳翻起来是白色的或发一些青色、紫色,壳上有横纹,昧道最为鲜美,黄海产出最多 。
一般我们吃花甲或蚬子的时候都是要先泡在凉水里,然后用沸水去煮熟,大概要煮5分钟左右,如果不煮熟的诟,里面会含有细菌和病毒,本身可能会存在寄生虫卵等,所以我们一定要用85度以上的沸水煮5分钟才算彻彻底底杀菌 。
现在大家都知道花甲和规子的区别了,我们去吃的时候可以点两种尝一下它们的味道,可以尝试出花甲和蚬子的区别 。
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