【天津素什锦的做法大全】
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文章插图
津味素什锦的做法 怎么做好吃呢 1.银耳、黑木耳、腐竹用热水浸泡 。
2.将各种蔬菜切段备用 , 莲藕片、山药用冷水浸泡 。
3.莲藕片和山药用开水浸泡 。
4.用开水焯一下卷心菜 , 时间不要太长 。
5.用沸水焯一下花椰菜 。
6.锅内放入食用油和香油 , 大火翻炒胡萝卜片和芹菜 , 最后放入青椒片 。
7.所有做好的菜都要放在冰箱或冰柜里冷藏一段时间 , 分别冷却 。
8.放入香油、盐、鸡精、胡椒粉、糖拌匀 。
9.你不能把两个锅混在一起 。
10.完成 。
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