具体步骤如下 。
1、两个金属盆
【冷冻鸡肉怎么快速解冻,怎样能使冷冻鸡肉迅速解冻？】2、把想要解冻的冻肉放在倒放的金属盆上，再用另一个金属盆正放压上
3、大概半个小时以后，冻肉成功解冻了，确实有效，做出来的味道和自然解冻没有任何区别 。
4、蒸汽解冻法 将冻肉悬挂在解冻间，向室内通入水蒸气，当蒸汽凝结于肉表面时，将解冻室的温度由45℃降低至1℃，并停止通入水蒸气 。这种方法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多 。然而肉的重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0% 。

文章插图
怎样能使冷冻鸡肉迅速解冻？
用微波解冻鸡肉的步骤：
1、取出一个碗，给碗里加满水，加的水一定要没过肉，这样加热后才能够解冻 。
2、然后放进微波炉，选择解冻档，加热3至4分钟，等时间结束，将肉拿出来即可 。

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