文章插图
虾去虾线,章鱼去内脏,海螺蛤蜊泡盐水,螃蟹洗净 。
2.切娃娃菜,切洋葱条,切辣椒,切香菜,小辣椒,葱,姜,蒜 。
3.切段后焯水,开水前捞出,防止变老 。一碗蒜末,半炒,加入生蒜末搅拌均匀 。
4.加入洋葱、一勺蚝油、一勺酱油、适量洋葱、一勺蚝油、一勺酱油、适量盐和糖,加入娃娃菜翻炒,加入少量水盖炖 。娃娃菜变软,变稠收汁,加入孜然粉放入锅中,放入盆中 。
5.扇贝洗净,加入蚝油和蒸鱼酱油,锅里开水,蒸5分钟,关火炖2分钟 。
6.出锅后,撒上准备好的蒜末、香菜辣椒,烧一大勺热油冒烟,一个个倒在扇贝上 。
【海螺花蛤的做法 家庭版海鲜大咖的做法】7.螃蟹在锅里蒸15分钟,蒸备用 。加入葱、姜、蒜,加入香其酱、蒜酱、番茄酱、蚝油、酱油炒红油,加入一罐半啤酒煮沸 。
8.在中国加入海螺蛤蜊 。汤快干的时候,加入章鱼,增稠收汁,加入孜然粉,就可以出锅了 。再开锅,炸洋葱辣椒,软化后加入准备好的章鱼,炒两下,马上出锅 。
锅内热油,加葱姜蒜,加酱油、醋、糖、盐,加入炸虾,翻转后出锅 。
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