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既简单又好吃的糖醋排骨教程（糖醋排骨简易） 1.准备500g排骨、葱、姜、酱油、醋、白糖、料酒和少许熟白芝麻 。
2.排骨洗净沥干水分 ， 剁成小块待用 。
3.锅中加入足量水 ， 加入料酒、葱、姜片烧开 ， 排骨焯一下 ， 捞出再次冲洗干净备用 。
4.将排骨放入蒸锅 ， 大火蒸30分钟 ， 取出 。
5.将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤调成风味汁备用 。
6.锅上放适量油 ， 烧热 ， 倒入排骨 ， 小火翻炒 。
7.排骨表面呈淡金黄色时沥干油 。
8.从另一个锅里 ， 把调味好的汁倒入锅里 ， 把排骨倒入 。
9.大火烧开后 ， 转小火 ， 慢慢炖至入味 。等汤快干的时候 ， 再开大火烤干 。出锅前 ， 加点醋 ， 搅拌均匀 。
【糖醋排骨怎么做糖醋排骨的家常做法】10.将排骨放入盘中 ， 撒上煮熟的白芝麻 。

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