用材:花生仁70克、核桃肉30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、老红糖10克 。
1、花生仁70克 , 核桃仁30克 , 小火煸炒至变色 。
2、花生仁、核桃去皮 , 倒入破壁机 , 再添加15克黑芝麻粉 , 弄成粉 。
3、添加老红糖10克 , 搅拌均匀 , 添加糯米粉100克 , 拌和成絮状物 , 搓成面糊 , 醒面30分鐘 。
4、将汤圆馅搓圆 , 汤圆皮搓圆揉成片状 , 将馅包在里面收边搓圆 。
5、锅中冷水烧开 , 倒入汤团 , 中火煮至汤圆漂起就可以 。
【花生仁70克核桃仁30克熟芝麻15克、糯米粉100克、红糖1 汤圆怎么煮】
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