在西餐礼仪中，刀叉的摆放也颇有讲究，不同的摆法有不同的含义，比如说：
1、刀叉摆成如下八字，表示你歇会再进食，也提醒侍者你没吃完不要收走；
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【西餐刀叉拿法,西餐刀叉的正确摆放图？】西餐刀叉的正确摆放图？
简单的说法就是左叉右刀和勺 。然后按照进餐顺序由外向内摆放 。最后吃甜品小刀叉一般放在前面 。这个顺序其实就是按照用餐的使用习惯摆放的 。因为吃饭的时候一般是左手用叉右手用刀，右手比较好使劲 。当然这个不利于左撇子 。
还有一个有趣的现象是，我发现欧洲人比较习惯左叉右刀的用餐方式，但是美加人很多人喜欢用右手切好牛排后，放下刀，换回右手拿叉子进食，当然这个不绝对，但是却可以看出不同地方人的性格特征 。欧洲人偏正统，美加人更随性 。
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