金华火腿煮多久能熟


金华火腿煮多久能熟

文章插图
金华火腿煮几分钟能熟(金华火腿炒几分钟能熟) 1.金华火腿一般煮30分钟就可以了 。配料:豆腐干、虾仁、金华火腿、香菇、黑木耳、鸡蛋清、调味盐、鸡精、葱、姜、料酒、高汤、胡椒粉 。
2.将豆腐干用刀切成丝 , 用开水焯两次 , 用冷水浸泡备用;
3.将金华火腿、香茹、木耳、生姜用刀切成丝;
4.在虾上撒些盐、胡椒粉、料酒、蛋清;
5.锅里放油 , 油热后放姜葱 , 虾仁快炒一分钟备用;
6.取另一个锅 , 加入原汤 。高汤烧开后 , 放入备用的豆腐干 , 然后依次放入火腿、香茹、木耳丝;
【金华火腿煮多久能熟】7.大火烧开后 , 用中火煮30分钟 , 放入虾仁 , 放入锅中 , 撒上姜丝 。