圆白蘑菇即双孢蘑菇 。双孢蘑菇子实体中等大,菌盖宽5-12cm,初半球形,后平展,白色,光滑,略干渐变黄色,边缘初期内卷 。菌肉白色,厚,伤后略变淡红色,具蘑菇特有的气味 。菌褶初粉红色,后变褐色至黑褐色,密,窄,离生,不等长,菌柄长4.5-9cm,粗1.5-3.5cm,白色,光滑,具丝光,近圆柱形,内部松软或中实,菌环单层,白色,膜质,生菌柄中部,易脱落 。生林地、草地、田野、公园、道旁等处 。孢子印深褐色 。孢子褐色
文章插图
洗蘑菇时里面有一层黑色的东西要不不去掉?
【圆菇里面黑的可以吃吗,洗蘑菇时里面有一层黑色的东西要不不去掉?】不用去,可以吃!清洗蘑菇:蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上面,不易洗净 。
可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解,然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗,这样泥沙就很容易洗掉;另外,洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净 。
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