自制蜂蜜酸奶的做法


自制蜂蜜酸奶的做法

文章插图
酸奶蜂蜜包做法图解 详细步骤分享 1.将自制酸奶倒入揉面桶中;加入鸡蛋和蜂蜜;
2.加入粉状材料(黄油除外);揉成均匀光滑的面团;加入黄油;揉至膨胀阶段;
【自制蜂蜜酸奶的做法】3.发酵至2.5倍大小;取出面团,分成10等份的球,分别排气、搓圆;
4.将面团擀成牛舌形状,然后纵向卷起,两头捏紧,排入烤盘;最后,发酵结束;
5.刷一层蛋液水(蛋液:水= 1:1);烤箱中层,180℃,20分钟,完成 。