![鸭胗煮多久火候正好](http://img.guangxilong.com/230228/13354V457-0.png)
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鸭子煮火锅几分钟能熟(鸭胗煮多久才能煮熟火锅) 1.在汤锅里煮全鸭需要30分钟 。用高压锅煮15分钟 。
2.材料:老鸭1只,姜片,冰糖,红枣5枚,甘草,香叶,黄芪,桂皮,茴香,陈皮,辣椒两三个,老酒,酱油,盐,红糖,香油,
3.老鸭的内脏被取出,用清水洗净 。
4.锅里放水,放入姜片,烧开,把老鸭放进去,烫一下,捞出沥干 。
5.将冰糖、甘草、黄芪、陈皮、香叶、茴香、花椒、桂皮、红枣、老鸭放入高压锅中,加入适量的水 。用高压锅烧开,再小火炖15分钟,鸭子就熟了 。把汤煮半个小时,让老鸭变得美味 。
6.收汁:高压锅耗尽后,将锅内部分汤汁倒入炒锅 。
7.放入老鸭,加入酱油、盐、红糖、香油 。
8.开中火,边烧边把汤浇到鸭子上 。
【鸭胗煮多久火候正好】9.鸭子的颜色越来越深,味道越来越好 。收汁后就可以煮了 。
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