最好放在空气中自己慢慢溶解 , 不要直接去加热 , 加热会影响口感 , 就直接放在空气中就行了 , 一段时间以后就会慢慢溶解了 , 也不用那么着急 。也可以放在太阳下晒 , 这样会快一点 , 反正不要去加热 , 如果加热极速溶解会一点都不好吃 , 这点经营就传授给你了 。
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黄瓜放时间就变软了怎么办?
把买回来的鲜嫩黄瓜放在冰箱里 , 没过几天就会有点发蔫了 , 吃起来的口感就不会脆爽了 。其实只要提前1小时把发蔫的黄瓜泡在清水里 , 发蔫的黄瓜就会恢复脆爽 , 绝对与刚刚采摘的鲜嫩黄瓜无异 。
黄瓜之所以会发蔫就是因为失去了部分水分 , 将其泡在清水里就会再次吸足水分 , 让蔫黄瓜重新变得硬挺脆爽 , 具体浸泡多久效果最好关键是看黄瓜蔫到什么程度了 , 但一般情况下1小时就完全足够了 。泡到差不多的时候可以用手捏一下 , 如果感觉黄瓜变得很硬挺就说明可以了 。
【黄瓜放冰箱软了还能吃吗,黄瓜放时间就变软了怎么办?】刚刚从菜市场买回来的黄瓜 , 如果不确定是不是脆爽 , 也可以先放在清水里泡一段时间 。另外 , 将黄瓜去皮后再做成凉菜会更加脆爽的 。
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