一、悬挂
香蕉这一类水果软糯香甜,富含多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人轻松愉悦,而且还具有一定的减肥功效 。但香蕉在储存的时候却是一个很大的问题,刚买回来的香蕉,没过几天表皮就会变黑,还会出现很多小黑点,影响外观 。
那么香蕉要如何储存呢?其实很简单,只需要把香蕉挂起来,让它以为自己还在树上,就会坏的慢一些 。
可以用悬挂这种方法储存的还有木瓜、芒果、火龙果这类热带水果 。在悬挂的时候还可以用上网兜,因为可以透气 。另外,一定要保持水果表面干燥 。
二、包装
苹果的营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢体内多余盐分,还可防止下半身肥胖 。
通常情况下,苹果可以储存至少一周,但如果要储存更长时间,可以将每个苹果用纸巾包起来,然后放入冰箱的果蔬抽屉中,这样可以让苹果避免皱皮 。
可以使用类似储存方法的水果还有桃子、梨、猕猴桃等,储存的时候套上塑料袋,并且把袋子里的空气排出去,然后打结,放在冰箱里长期储存 。
三、冲洗
像柑橘这一类水果,果皮较厚,而且果皮不光滑,这一类水果就需要加一些醋或者盐冲洗以后再储存 。
因为醋会除去蜡和其他粘在果皮上的污垢,还可以防止霉菌的生长,确保水果保持更长时间的新鲜度 。也可以在还水中加一匙盐,这样可以除掉小昆虫 。
但要注意的是,冲洗以后必须要把外皮的水分擦干净,用保鲜膜包起来,然后再放冰箱储存 。
四、放冰箱
作为大多数人都知道的储存方法,有的水果放在冰箱中会让它们失去味道,但也有一些水果必须放在冰箱里 。
比如草莓,树莓和樱桃等典型的“夏季水果”就最好放在冰箱中储存 。不过在储存草莓时需要注意,先用容器把草莓装好,然后再放进冰箱,吃多少洗多少,避免变质 。适用这一类方法储存的水果还有蓝莓、葡萄等 。
文章插图
【哪种条件有利于水果保鲜,各种水果常温保质期是多久?】各种水果常温保质期是多久?
水果的保鲜期:
1、红提一类的水果,保质期为半个月 。通常条件下再不做任何处理的情况下能保存 15 天 左右 。
2、脐橙能保存 30 天 。通常条件下,能保存 30 多天 。
3、蛇果和奇异果这一类,只能保存 20 天 。通常条件下,这些水果能保存 20 多天 。4, 布林通常条件下,能保存30天左右 。5, 梨、水晶梨一类水果,通常条件下,能保存30天左右 。
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