蘸酱菜是东北人的最爱,南方人看到东北人生吃蘸酱菜,有一种莫名其妙的好觉!蘸酱菜是每一个东北人餐桌上必备的辅食,经常吃到的蘸酱菜有黄瓜,香菜,小葱,生菜,水萝卜菜,小白菜,臭菜,干豆腐,等等……我个人感觉吃蘸酱菜让人增加食欲,爱下饭!
【蘸酱菜都有什么青菜,东北蘸酱菜的辣椒是什么辣椒?】
![蘸酱菜都有什么青菜,东北蘸酱菜的辣椒是什么辣椒?](http://img.guangxilong.com/230228/12232420L-0.jpg)
文章插图
东北蘸酱菜的辣椒是什么辣椒?
东北蘸酱菜的辣椒是尖椒,尖椒的辣度比较高,蘸自家酿的大酱,吃起来火辣的感觉比较爽口 。东北人很喜欢吃蘸酱菜,鲜白菜心,鲜萝卜条,鲜黄瓜等都可以蘸大酱吃 。
尤其干豆腐卷大葱,或者卷上小鲜香菜,蘸大酱吃起来,即有干豆腐的香气,也有蔬菜的鲜美,非常可口 。
东北特有的青菜?
婆婆丁,蒲公英味道味苦,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物 。
荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相当 。荠菜生长在山坡、田边及路旁,可以生吃,炒食,做汤,包子馅或者饺子馅 。
曲麻菜,学名:苣荬菜是一种味苦性寒的野菜 。
小根蒜,又名:山蒜、大脑袋、野葱、泽蒜、苦蒜,它长得像独头的大蒜,但比大蒜小,气味又有点像葱 。
柳蒿芽,柳蒿芽为柳蒿的嫩茎叶,柳蒿不仅美味,营养价值也很高,《本草纲目》记载:“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”,它还具有清热解毒、降血压、生毛发等功效 。
- 海鲜汁蘸料怎么调
- 最常见的10种狗狗种类名称及图片 狗的品种都有哪些
- 鸟类都有哪些,常见的动物有哪些?
- 世界上都有哪些奇怪的事~~~
- 十二生肖中的四大美肖女 美肖都有什么生肖
- 2021百大最美榜单前十名都有谁 世界美女排行榜
- iphone5按键都有什么用 侧边那个长条按键
- 甘肃都有哪些好吃的土特产 甘肃特产有哪些土特产
- 甜味剂都有哪些,甜蜜素和蔗糖有什么区别?
- iPhone6都有什么好玩儿的大型射击游戏?比如像现代战争系列的