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咖啡小圆饼做法图解 精致迷你的下午茶 1.黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打至颜色变白，体积膨胀 。
2.在黄油中加入花生酱 。
3.继续用打蛋器搅拌均匀 。
4.将熟面粉过筛后，加入速溶咖啡粉，混合搅拌均匀 。(熟面粉是油炸面粉 。将面粉倒入锅中，小火翻炒至颜色微黄，可以闻到香味 。冷却后使用 。) 。
5.将面粉混合物倒入黄油中 。
【咖啡小圆饼做法图解精致迷你的下午茶】6.用手抓匀，做成面糊 。面糊应该是松散的，但用手捏会结块 。
7.将面糊捏成小圆饼形状，摆在烤盘上 。
8.放入预热180度的烤箱，烤15分钟左右出锅 。
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