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孜然鸡丝做法图解 美味佳肴做出来 1.鸡胸肉清洗干净，锅里放水，鸡胸肉放凉水 。
2.加入几片姜片 。
3.加入一勺料酒，煮至鸡胸肉八成熟 。
4.将煮熟的鸡胸肉冷却后撕成条状 。
5.锅里烧热油，小火放入鸡胸肉，慢慢煸干水分 。
6.加一勺，味道很鲜 。
7.加入半勺酱油 。
8.加盐 。
9.加胡椒粉 。
10.加十三香 。
【鸡丝的做法大全家常菜做法】11.最后加入一汤匙孜然粉，拌匀 。关掉暖气 。

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