韩国大白菜涨价至62元一棵是什么原因


泡菜是韩国著名家庭中常见的食物 。泡菜大白菜是一种重要的原料 。韩国泡菜吃起来很开胃 。现在便宜的卷心菜价格已经上涨到62元,包括许多其他蔬菜 。韩国卷心菜价格上涨到62元的原因是什么? 韩国卷心菜泡菜的配料 。名言网带来相关介绍 。
韩国大白菜涨价62元的原因是什么?【韩国大白菜涨价至62元一棵是什么原因】受台风和超长雨季的影响,韩国蔬菜今年大幅减产,价格飙升 。官方数据显示,大白菜已经售出1.06891万韩元(约62元),比2022年增长40% 。再加上台风的影响,气象条件恶化,导致卷心菜生长不平衡,黑根病等病虫害增加 。今年,韩国卷心菜单位的产量也比往年减少了很多 。韩国家庭主妇金看到泡菜价格急剧上涨 。她计算了自己做泡菜的账户 。仅买20棵卷心菜就需要20多万韩元(1176元) 。今年,韩国的各种蔬菜产量大幅下降 。9月中旬,卷心菜的价格已经上涨到50多元,目前已经上涨到60多元,类似于萝卜、洋葱、胡椒等 。据报道,韩国萝卜的价格也达到了23元 。
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估计今年吃辣白菜会很
简直疯狂
这就是为什么我买不起菜 。
可以吃肉 。卷心菜有点贵 。
韩国大白菜泡菜配料首先,我们需要准备泡菜的配料 。首先,我们需要准备一个非常新鲜的卷心菜和调味料,一个苹果和梨 。在准备洋葱、姜和大蒜时,我们在制作泡菜时必须使用它们 。我们还需要准备一些葡萄酒蔬菜和胡椒洋葱,可以准备一些小配料,如虾酱、胡椒粉、糖、盐和鱼露 。
1. 先准备一个白萝卜,去皮并且清洗干净 。再准备一个红萝卜,和白萝卜一样去皮,并且清洗干净 。将白萝卜和红萝卜去头去尾,把弄好的白萝卜一切两半,然后切成厚一点的片,再切成条,最后切成丁装入碗中 。用相同的方法把胡萝卜也切成丁,把白萝卜和红萝卜装在一个碗中 。
2、将切好的卷心菜放入盆中,加入约200克盐,然后在卷心菜盆中加入三碗纯水,将盐、水和卷心菜混合均匀 。让卷心菜在盐水中浸泡12小时 。然后将卷心菜茎对折,卷心菜茎韧性不易断裂,可以 。
3.打开每一片卷心菜叶,均匀地在卷心菜叶上抹盐;注:操作时必须动作温和,因为卷心菜叶新鲜清脆,稍有不慎就容易折断;
4.然后将卷心菜放在干燥、无油、无杂物的大盆或深盘中腌制8-10小时;