山茱萸又叫山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽和实枣儿 。它本身是落叶乔木或灌木,高度在4至10米之间,树皮为灰褐色,小枝圆柱形 。它的叶子对生,多为纸质,形状披针形,表面没有毛 。到了3-4月份,它还会开出黄色的花,数朵呈伞形花序生长在枝侧 。
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【农村这种很像红枣的野果,俗称“药枣”,十分名贵 山茱萸别名叫什么】不知道大家对农村大山里的野果子印象最深的是哪一种呢?相信很多人第一时间就会想到捻子、八月瓜、野琵琶、野葡萄之类的野果,因为这些都是农村比较常见的野果 。但是今天要给大家介绍的这种野果就比较特别,也比较罕见,它长得很像红枣,但是味道特别酸涩,口感一点都不美丽,所有很少有人直接食用这种野果子,农家人都叫它“药枣” 。在四川、湖南、贵州、广西等地,这种俗称“药枣”的野果已经被农民引种栽培,既可以当药材大规模种植,也可以当做盆景种植,是经济效益非常高的一种物种 。“药枣”的学名叫做“山茱萸” 。因为在它成熟以后的颜色是朱红色,所以在古代也称作“朱实” 。
我国古代著名诗人王维曾经写诗赞美到:“朱实山下开,清香寒更发”,足以见得它的名气不一般 。它艳丽的外表在深秋季节是一道美丽的风景线,而且它所开的花朵也非常喜庆,让人看了觉得心情舒畅 。它的挂果期长达4个月,果实可以一直挂在树上不腐烂也不掉下来 。在很多地区的花卉市场里,山茱萸是一种很受到人们的追捧 。在农村,很多农民也都喜欢将它摆放在院子里或者阳台上,目的就是给家里增加几分喜气 。
山茱萸是一种名贵的农村野果,据资料记载:山茱萸可以入药,在古代将它视为非常珍贵的滋补药品 。而在现代的农村地区,很多农家人也非常喜欢直接食用山茱萸,尽管它的味道非常的酸涩,但是人们却认为它是一种可以开胃的野果,所有再怎么酸涩也要忍着咽下去 。
目前在有些地区,山茱萸已经被农民广泛人工种植,挂果以后将它们做成各种绿色食品,比如果酱、饮料、蜜饯等等 。尽管山茱萸的鲜果不怎么好吃,但是经过特殊加工成食品以后就不一样了,那个酸酸甜甜的味道,感觉特别接近大自然,而且还具有很好的保健作用,。另外,在农村地区,很多农民还喜欢把山茱萸采回家,洗干净晒干后用来泡酒、泡茶,味道也是相当的不错 。目前山茱萸的干货价格已经达到60元一斤,这也给农民带来了更多的经济收益 。
山茱萸长得不仅像红枣,还很像圣女果,真的是傻傻分不清楚了 。
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