花甲怎么洗,花甲肉怎么收拾干净?

洗干净花甲的方法(一)在水中放点盐 , 再滴几滴香油 , 然后把花甲放进去静止1小时 , 然后反复搅一搅 , 最后用清水冲洗干净即可 。——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开 , 再一搅动就会合上 , 这样一开一合 , 里面的沙子也就吐出来了 。
洗干净花甲的方法(二)在清水里加小半碗醋 , 然后把花甲放里面泡养2小时左右 , 这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了 。
洗干净花甲的方法(三)先将花甲洗干净 , 然后用筛子盛起 , 放在冰箱里1小时 , 这样花甲不但不会死 , 而且还全部张口吐出沙泥了 。
洗干净花甲的方法(四)把花甲放在铁容器里 , 大力的颠颠它们 , 这样花甲颠晕了 , 沙子就会吐出来了 , 反复几次很干净 。
另外也可以在水里放铁钉 , 让花甲在里面泡几个钟 , 这样也能够把花甲给洗干净 。

花甲怎么洗,花甲肉怎么收拾干净?

文章插图
花甲肉怎么收拾干净?
花甲肉是不需要特意清洗的,把花甲煮熟后挑出肉来即可 。
1.
花甲买回来用水泡2-3个小时,中途记得换几次水 。
【花甲怎么洗,花甲肉怎么收拾干净?】2.
把花甲放锅里煮开口即可 。
3.
花甲煮开口后,用牙签把肉挑出来即可 。
4.
把肉挑出来后,也可以用清水冲洗一下 。