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青皮核桃怎么晒干（核桃去了青皮后如何晾晒） 【鲜核桃去青皮后如何保存】1.核桃去了青皮后 ， 要先阴干表面水分 ， 然后不断地干 ， 直到完全干透为止 。
2.核桃表面的绿色部分是总苞 。果实成熟过程中 ， 总苞会开裂并逐渐脱落 。总苞脱落后 ， 剩下的部分是硬果 。风干或晒干后 ， 就是提问者所说的干核桃 。如果核桃的总苞颜色由绿色变为淡黄色 ， 有的总苞开裂 ， 有的果实脱落 ， 那么就是适宜的采收期 。采摘后堆在室内 ， 经常翻面 ， 防止总苞腐烂 。几天后 ， 总苞可以自然脱落 。采收前喷施催熟剂乙烯利 ， 使总苞更容易脱落 。也可以在室内用乙烯气体处理 ， 促进总苞脱落 。

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