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多蔬鸡蛋饼做法图解 想来学学吗 【杂蔬鸡蛋饼的做法】1.剁碎豆子 。(最好先把豆子焯一下，我忽略了这个问题 。)往面粉里加水，搅拌成浓稠的糊状 。将鸡蛋打入面糊中，加入盐 。
2.将切碎的蔬菜混合在糊状物中，搅拌均匀，加水调节糊状物的稠度 。老酸奶的稠度 。
3.在锅里刷上油，加热 。
4.倒入两勺面糊，晃动锅子，让蛋糕自然铺好 。
5.在蛋糕上打一个鸡蛋 。
6.蛋液会慢慢凝结 。
7.给蛋糕加一勺调味汁 。你可以要任何你喜欢的调味汁 。
8.用勺子把调味汁调匀 。
9.用抹刀将酱饼折叠起来 。出锅后换刀享用 。

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