法式面包和普通面包的区别,欧式面包和法式面包.英式面包各有那些？ _生活知识

【法式面包和普通面包的区别,欧式面包和法式面包.英式面包各有那些？】老面包是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包。老式面包在解放初期，经济还不发达的年月里是老百姓很喜欢的面食品。
与现代的普通面包相比原料单一，没有增添鸡蛋、牛奶、巧克力等原料，也没有现代面包蓬松、好吃。
法式手撕面包是一种简单自制面包房热卖的颜色纯真，越撕越美味的面包。法式手撕面包有一点很重要，就是黄油的加入，黄油的加入要求不多，而且以看不见为宜，这个是法式手撕面包很不同的一个地方。

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欧式面包和法式面包.英式面包各有那些？
个人觉得主要是选材上的区别，国内面包广泛使用油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋，欧包多见的原料黑麦粉，俗称裸麦粉。与国内普通面包不同，欧包的结构紧密并且湿度大，纤维素高，在淀粉质方面较低。
普通面包在食用后会很快被分解，而欧式面包在食道分解的速度相对要慢得多，吃完以后很容易有饱胀的感觉耐饥饿，又常用于糖尿病患者日常饮食，对健康十分有益。
慢慢的咀嚼，会越来越有味道，就是那种纯纯的麦香味，是其他面包无法比拟的。