所谓舒化奶，就是用乳糖酶把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的产品 。这个技术早就有了，只不过以前不善炒作，市场反应平平，结果销声匿迹了而已 。现在换了词汇，什么细化大分子营养，马上就有人拥戴 。其实，需要舒服奶，无非是为了解决乳糖不耐者喝了牛奶就胀肚子的麻烦 。所以，对于那些喝牛奶不胀肚的人来说，在营养吸收上可以说没有任何差异 。
如果在平日喝牛奶之后没感觉，就不用花高价买这种奶了 。如果平日喝奶后的确有点不舒服，则可以选择这类产品 。
【舒化奶是不是纯牛奶,舒化奶有奶粉装吗？】
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舒化奶有奶粉装吗？
我认为舒化奶有奶粉装的 。另外，舒化奶不是纯牛奶 。舒化奶是国内第一款可有效解决“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”，也是首款水解率高达９０％以上的高水解率低乳糖牛奶，可以让不能喝奶的人喝上牛奶，让能喝牛奶的人获得更好的营养吸收 。
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