现在市场上的中药使用方式主要有三种,中药自煎、中药免煎颗粒与中药代煎 。熬药是自古就有的一种传统喝药方式,自己熬的中药犹如煲的汤一样,口感醇厚,且刚熬出来的药有一股药香,弥漫在整个房间里,闻之令人心安 。
![在家怎么自己正确熬中药 熬中药的方法和步骤是什么](http://img.guangxilong.com/230228/0623321328-0.jpg)
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很多患者之前从未曾喝过中药,特别对于一些年轻的患者来说,煮中药是一件很麻烦的事情 。通过看了以下的煎药方法与步骤,会感觉get到了一项传统技术 。
首先,我们来谈谈为什么首选中药自煎 。
现在市场上的中药使用方式主要有三种,中药自煎、中药免煎颗粒与中药代煎 。
熬药是自古就有的一种传统喝药方式,自己熬的中药犹如煲的汤一样,口感醇厚,且刚熬出来的药有一股药香,弥漫在整个房间里,闻之令人心安 。
自己熬的药因有水量、火候、时间等方面的控制,使药效得以保证,因此最好选择自己熬中药喝 。
其次,不方便时可以选择中药免煎颗粒 。
中药自煎适合于经常在家且有时间的人群,而有一部分朋友因经常出差、工作繁忙或者在外求学,没有时间煎煮中药,那么可以选择中药免煎颗粒 。
中药免煎颗粒是通过现代科学技术把中药压缩成粉末状,通过开水冲泡就可以服用,药效相对于代煎中药较好,我常用的江阴天江药业颗粒与广东一方药业颗粒临床效果都不错,但是价格要比中药饮片贵点 。
代煎中药是把所有的中药放在大锅中煮,煮完就装进药袋中,比较粗糙,容易浪费药材,而且有一定的保质期,要用冰箱保存,最好在15天内喝完 。
综合考虑,中药自煎疗效最好,治疗成本低,可以充分运用药材,但花费的时间长;其次为中药免煎颗粒,轻巧方便,保质期较长;当然中药代煎也有一定的疗效,大家可根据自己的实际情况进行选择 。
最后,介绍一下熬药的具体方法与步骤
一、煎药工具的选择
熬药以陶瓷砂锅最佳,铁与铝锅不能使用,原因是与药物一起加热后会产生化学反应 。
传统煎药,要防止药喷洒出来,因此守药的过程中要花很多时间,对于很多朋友来说很不方便 。现在网上有自动煎药锅卖,可以进行预约,煮完可以直接喝,或者在下一次喝的时候重新加热,为煎药提供了很大的便利 。
二、熬药的具体步骤
1、先冷水浸泡20分钟,并用筷子搅拌,充分浸透药材 。
2、浸泡后的冷水不用倒掉,直接加热,预约45分钟,大概加三碗水,像煮饭一样水比药材多出一点即可 。
3、第二次有渣,加水复渣煎煮一次第二天喝,水比前一次少一点,大概两碗水 。
三、煎药补充说明
1、矿物质类药物常需要久煎,才能充分产生药效,如石膏、龙骨、牡蛎、磁石等需要先煎20-30分钟;本草类药物常需要后下,以防熬的时间过长而挥发有效成分,如青蒿、鱼腥草、紫苏叶不宜煎药过久,在煎药的最后五分钟放入即可 。
2、之所以教患者一剂药喝两天,是学习了我老师的煎药方法 。
我的老师一般开十五味药左右,药量在两百多克,因此他叫患者一副药可以喝两天,一天喝一碗,复渣煮完待冷却后,放进冰箱保存,第二天加热喝即可 。天气较冷则不需要冰箱保存,直接把药渣放锅中加热 。
他认为,急性病一天喝两次药,慢性病可以一副药喝两天,因为久病必虚,虚则补之,慢性病多用滋补类药物,长期大量喝补益药太过滋腻容易留邪,两天喝一副药可以避免药性过大,同时也为长期服药的患者很大程度地减轻了治疗成本 。
【在家怎么自己正确熬中药 熬中药的方法和步骤是什么】大家可以尝试一下自己煎药哦,第一次煎药,可能会有不熟练的感觉,没有关系,等多煎几次就得心应手了 。
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