怎么煮西米露,西米露怎样做才最好吃？ _生活知识

锅中倒入适量的水烧开，西米一定要开水下锅，中火煮一定要时不时的搅拌，因为西米在煮的过程中粘稠的物质比较多，煮到西米外围透明中间还有白心的时候，我们把西米捞出来过一下凉水，把表面的粘稠物冲掉，锅中再次烧开适量的水，倒入洗好的西米继续煮，煮到西米中间的白心变得透明时关火，盖上盖子闷5分钟，西米就会变得透明饱满了，这样我们的西米就煮好了。

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西米露怎样做才最好吃？
用料西米冰糖红豆花生步骤 1花生用清水浸泡十分钟，去除花生红衣。去掉红衣口感会比较好，但保留花生红衣一起煮其实更好，花生红衣有很好的补血功效步骤 2将西米、红豆、花生一起放入电压力煲，加入清水，设定时间20分钟步骤 3开盖后加入适量冰糖，搅拌至融化即可
西米露不甜怎么办？
在锅中烧开水，将西米倒入锅中，转小火，盖盖煮。大约20分钟，西米煮至快全透明时关火，盖上盖子焖5分钟。

2、芒果切成小丁。

3、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。

【怎么煮西米露,西米露怎样做才最好吃？】4、西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。