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藕片怎么吃,做藕片怎么做好吃 1.主料:莲藕片500克,木耳30克,食用油20克,盐3克,辣油8克,酱油3克,生抽5克,香菜15克,蒜粉7克,花生50克 。
2.将莲藕切片用木耳焯一下 。将锅里的水烧开,加入少许盐和适量油,防止莲藕片变色 。将莲藕片和木耳倒入水中浸泡30秒 。
3、莲藕用凉水切片备用 。时间到了以后,用冷水捞出莲藕木耳,然后把干了的水倒掉,放在碗里备用 。
【藕片怎么做好吃简单】4.将调料放入盘中,将蒜末和香菜放入碗中,开始调味,加入适量的盐、少许鸡精、两勺白糖、陈醋和酱油,然后加入少许辣油和少许香油 。加入花生,搅拌均匀即可食用 。
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