文章插图
山西油酥烧饼的做法 地道烧饼做出来 1.取面粉50g，倒入锅中，小火加油拌匀 。煮出来做脆皮面备用 。将剩余的面粉加入水中搅拌均匀，保持一段时间不醒 。
【油酥烧饼是怎么做的教我一下】2.将面团拉成小的剂型，擀开剂型，在上面均匀地铺上一层面皮、盐和十三种香料 。将剂型由外向内卷，两端抹点油，用手压平 。
3.卷成圆饼胚，将圆饼放在烤箱的铁板上，烤至两面焦黄，即可出炉 。
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