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凉皮蒜水的制作 凉皮蒜水怎么做 1.材料:大蒜300克，油盐2克，植物精华1克 。
2.准备外观饱满干净的大蒜，去皮，剥成颗粒状 。
3.用刀背把蒜粒压平，这样就可以非常轻松地去掉蒜皮 。
【凉皮的蒜水怎么调制】4.粗略地切碎大蒜 。
5.将其放入捣碎大蒜的容器中，加入少量盐 。
6.用擀面杖的末端，把大蒜捣成粘稠状 。
7.加热油锅，倒油 。油加热后会冒出轻烟 。
8.此时将热油倒入蒜中，翻炒均匀 。
9.倒入少许植物精华，拌匀 。
10.大蒜水喝完了 。

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